為什麽不能吃黑魚

黑話是黑話的俗稱。鯖魚是鯖魚中分布最廣、產量最多的物種，又名烏魚、回魚、宰魚、蛇魚、火頭魚、黑魚等。

田螺營養豐富，蛋白質豐富，田螺肌肉含有17.63%的粗蛋白質(高於我國四大淡水魚類)，肌肉中氨基酸含量占總量的77.07%，其中7種人體所需氨基酸總量為29.73%，4種新鮮氨基酸(天門天冬氨酸、葡萄糖)。高於中華龜、帶魚、蝦、雞蛋的蛋白質含量。

黑魚性情凶猛，棲息在營地底部，屬於食肉性魚類，喜歡生活在水草茂盛的淺水區。黑魚肉味道新鮮，營養豐富，是深受消費者喜愛的一種經濟價值較高的魚。脫生信、滋補、生肌寶血、促進傷口愈合等藥用價值很高。我國食用田螺曆史悠久，早在2000年前就被列為《神農本草經》蟲魚商品。

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